Tomate 'Green Sausage'
Die außergewöhnliche Tomatensorte mit grün-gestreiften Früchten
Green Sausage ist eine determiniert wachsende Sorte, d. h. sie wächst buschig und bildet keine langen Triebe. Sie ist daher auch für den Anbau auf dem Balkon oder der Terrasse geeignet. Für eine determiniert wachsende Tomatensorte ist sie extrem reichtragend, wohlschmeckend mit bis zu 12 cm langen, zylindrischen Früchten. Da sich Massen von Früchten an dem unteren Stängelabschnitt bilden, sollte man auf eine gute Durchlüftung achten, bzw. die liegenden Früchte sollten nicht mit dem feuchten Boden in Berührung kommen. Die Tomate Green Sausage ist eine außergewöhnliche Tomatensorte, die sich durch ihre grün-gestreiften Früchte auszeichnet.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Green Sausage ist eine vielseitige Tomatensorte, die sich für verschiedene Gerichte eignet. Die Früchte können roh verzehrt werden, aber auch für Salate, Saucen oder Suppen verwendet werden. Aufgrund ihrer Farbe und ihres Musters eignet sie sich hervorragend als Garnitur oder für einen Kontrast im roten Tomatensalat.
Aussaathinweise
Lichtkeimer werden gar nicht oder nur ganz dünn mit Substrat oder Erde bedeckt. Sie benötigen neben den üblichen Keimbedingungen Wasser und Wärme auch den Faktor Licht. Green Sausage kann ab März im Haus oder ab Mai im Freien ausgesät werden. Die Keimung erfolgt innerhalb von 2-3 Wochen.
Eine Portion enthält ca. 15 - 20 Samen.